Scharfe Bohnensuppe

Hallo heute habe ich eine scharfe Bohnen Suppe gekocht.

Zutaten:

4 Tomaten
50 ml Tafelspitz
Weiße und rote Bohnen (2 dosen)
2 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
1 EL Gemüsebrühe
1 Chili Peperoni


Zuerst die Zwiebeln mit dem Knoblauch anbraten und die Tomaten in Stücken schneiden und zum Topf geben. Danach mit dem Essig ablöschen. Köcheln lassen. Dann die Gemüsebrühe mit 2 Liter Wasser mischen und rein geben. Nach ca 20 min. mit dem Mixer die Suppe pürieren und durch ein Sieb geben. Am Schluss kommen dann die Bohnen dazu.
Salz noch dazu und fertig

Viele Grüße

Isa



30.3.16 20:38

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